VIDEO: Momente din 2013. Câteva dintre imaginile anului

Reuters a surprins câteva dintre imaginile anului 2013. Fără cuvinte, doar emoţie pură. Bucuraţi-vă



Sursa: Reuters

VIDEO: Lumea văzută de sus. În căutarea echilibrului pierdut

Ar fi bine ca, din când în când, să putem vedea lumea de undeva de sus. Un bun exerciţiu împotriva derapajelor de tipul "ombelico del mondo". Sau cea mai scurtă cale de întoarcere... cu picioarele pe pământ.

Câteva imagini senzaţionale:

Îndrăzneşte să crezi în eroi. VIDEO: Puţină magie din fotbal

Stele ale fotbalului mondial fac trecerea de la real la fantastic cu aceeaşi uşurinţă cu care reuşesc un dribling.

Dare to Be Brasilian (Îndrăzneşte să fii brazilan). Unii cuceresc lumea, pentru că îndrăznesc să creadă în eroi.

Rulouri de pui cu spanac şi ciuperci – poftă de viaţă fără dureri de ficat

Un preparat uşor, simplu de făcut, care va face "victime" şi printre cei mai mofturoşi.

Ingrediente:

- 2 bucăţi de piept de pui dezosat
- 500 g spanac
- 100 g brânză sau caşcaval
- 5-6 ciuperci
- 250 ml iaurt
- pesmet
- sare
- piper

Mod de preparare:

Pentru început, spălaţi bine spanacul, alegeţi frunzele şi apoi aruncaţi-le într-o crăticioară cu apă clocotită. Fierbeţi câteva minute, până se înmoaie. Scurgeţi apa şi pasaţi spanacul până devine piure. Adăugaţi un praf de sare. (opţional, o lingură de ulei de măsline).

Bucăţile de piept de pui se spală cu apă rece, se feliază ca pentru şniţele, se bat uşor, apoi se presară cu sare şi piper. Se adaugă stratul de piure de spanac şi brânza dată prin răzătoare.

La final, puneţi ciupercile tăiate mărunt (după ce le-aţi curăţat bine şi spălat) şi presăraţi sare.

Carnea cu întreaga compoziţie se rulează şi se prinde cu scobitori.

Rulorile se scufundă în iaurt, apoi se tăvălesc prin pesmet amestecat cu brânză.

Se introduc la cuptor, care, în prealabil, a fost încins.

Rulourile se coc la foc iute în primele 10 minute, pentru a forma repede o crustă, apoi la foc potrivit. În funcţie de cât sunt de groase, sunt gata în 35-45 de minute.

Sunt foarte bune mai ales calde, când au crusta mai crocantă, miros îmbietor de brânză la cuptor şi miez fraged de pui cu spanac şi ciuperci suculente. Dar sunt nemaipomenite şi reci, servite ca aperitiv.

Să aveţi poftă!

Am încercat atât varianta simplă, doar cu spanac şi brânză, cât şi pe cea cu ciuperci.